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みっちーの徒然日記へようこそ! チョコカラーのボーダーコリー「バルト」と みっちーの日常感じたことを 独り言っぽく書いてゆきます。
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たのしいじょ~♪
2006-02-04 Sat 18:27

久々に行ってきました、お料理教室
製菓とブレッドの両方やってきたのですが、
ヤッパリ楽しい♪
最初は製菓から

「NYスタイルのチーズケーキ(ブルーベリーソースつき)」
20060204182849.jpg

結構、簡単なタイプのベイクドチーズケーキです。
ちょっと黒いプチプチがありますが、
これはバニラビーンズが入っているからです。
右下にあるのが、ブルーベリーのソースでこれも手作りです!


そしてブレッドは、
「抹茶のクーヘン」
20060204182922.jpg


抹茶の入った生地に、甘納豆が入った一品。
一瞬レーズンに見えますが、甘納豆なんですよ~


こんなカンジで次回からご報告していきますね!



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この記事のコメント
おいしそぉ~。
しかし、縮尺がわからないなぁ。大きいのかな?
大きいといいな~。
しかし、1日に2個も作れるの?
パンって、発酵とかあって、時間がすごくかかるイメージなんだけど。
簡単にできるなら、教えて欲しいなー。
2006-02-04 Sat 19:52 | URL | るんるん #wLMIWoss[ 内容変更]
なんか、いよいよFC2に完全引越しかな?
YAは、改善されないもんね。。。
オイラも、一つに搾ろうかなぁ~

チーズケーキは、たん家の好物のひとつ。
自分で焼けたら最高だね!!!
2006-02-04 Sat 19:57 | URL | T804 #94omjBp6[ 内容変更]
大きさはそんなに大きくないよ。
でもチーズケーキだから結構重い・・・
食べ過ぎると大変なことになるぞよ(笑)

おいしく出来てるといいのだが・・・
(オイオイ・・・)
2006-02-04 Sat 22:00 | URL | バルト #L3IZTYfI[ 内容変更]
レシピ教えてあげるのだ!
ベイクドってアメリカの簡単デザートって
位置にあるんだって。
だから結構簡単にできるんだよ。
ぜひぜひ、たん母に作ってもらって!
2006-02-04 Sat 22:03 | URL | みっちー #L3IZTYfI[ 内容変更]
うらやましいですモ~。
チーズとブルーベリーって相性よさそうですモ。
2006-02-04 Sat 23:11 | URL | モ吉 #-[ 内容変更]
今度私も作ってみようかな
いい感じに焼けてますね
抹茶パン(こんな名前でないか)って粉何グラムに対して
抹茶はどんぐらい入っているのかな?
作ってみたーい。
今、天然酵母にはまっているの
生種あるからつくってみようかしら。。
2006-02-05 Sun 22:24 | URL | あおまま #UmCLR7/c[ 内容変更]
モ吉どん。
思ったよりあっさりしてて、
もちろんチーズとブルーベリーの相性もバッチリでした!
みんなで食べたかったな~
2006-02-06 Mon 18:36 | URL | みっちー #L3IZTYfI[ 内容変更]
あとであおママのところに、
分量のお知らせしに行くわ!
甘納豆入れても、結構甘くないのが魅力的な一品でした。
あっという間に食べちゃった(笑)
2006-02-06 Mon 18:38 | URL | みっちー #L3IZTYfI[ 内容変更]
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